在刘府管家白灿(张国义 饰)的控制下，几个伙计已经赌博成瘾。刘姥爷出面让几个伙计只用还一半的银元，但剩下的一半因为利息太高几个伙计还是还不上。华强质问几个伙计一晚没回来干什么去了，几个伙计谎称遛弯去了，华强没有继续追问下去。老爷来店里尝了米线，款赞米线对得起滇南一碗这个名字。老爷临走前突然肚子不舒服，几个伙计吓得赶紧溜了。几个伙计将药粉拿给华强，还说出是白灿逼他们这么干的，之后得知华强给他们还了全部的赌债，几个伙计非常后悔，华强将几个伙计赶走了。洪殿友(李一锋 饰)求华强再给他一次机会，他保证再也不沾大烟了。